鸡蛋灌饼

12-08 投稿:海边小木屋
简单方便的早餐,早起二十分钟,坐上一道简单的早餐,美好的一天,从早晨开始。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,面粉50g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
鸡蛋灌饼 1.面粉加水调成面糊,鸡蛋打散加盐。
鸡蛋灌饼 2.平底锅热油舀入面糊煎成面饼,一面凝固时,盛出备用。
鸡蛋灌饼 3.下鸡蛋液煎鸡蛋饼。
鸡蛋灌饼 4.蛋液凝固时,将面饼覆盖到鸡蛋饼上,面饼和鸡蛋饼重合,盛出备用。
鸡蛋灌饼 5.锅中再煎面饼。
鸡蛋灌饼 6.一面凝固时,将鸡蛋面饼覆盖到面饼上,有鸡蛋的一侧夹在中间。
鸡蛋灌饼 7.煎熟切块即可。

【鸡蛋灌饼做法小贴士】
有葱花也可以在鸡蛋液里加点葱花,味道更鲜美。

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