鸡蛋灌饼
简单方便的早餐,早起二十分钟,坐上一道简单的早餐,美好的一天,从早晨开始。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,面粉50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉加水调成面糊,鸡蛋打散加盐。 |
![]() | 2.平底锅热油舀入面糊煎成面饼,一面凝固时,盛出备用。 |
![]() | 3.下鸡蛋液煎鸡蛋饼。 |
![]() | 4.蛋液凝固时,将面饼覆盖到鸡蛋饼上,面饼和鸡蛋饼重合,盛出备用。 |
![]() | 5.锅中再煎面饼。 |
![]() | 6.一面凝固时,将鸡蛋面饼覆盖到面饼上,有鸡蛋的一侧夹在中间。 |
![]() | 7.煎熟切块即可。 |
【鸡蛋灌饼做法小贴士】
有葱花也可以在鸡蛋液里加点葱花,味道更鲜美。 |