自制草莓酱
| 老公爱吃土司，正好配草莓酱。这个季节也正是吃草莓的时候，自己动手不用担心有添加剂，干净又卫生 |
【食材与调料】
【主料】草莓5斤 |
| 【辅料】白糖300g，柠檬半个 |
【制作步骤】
 | 1.草莓洗干净，盐水浸泡5分钟（可以用小个草莓，便宜，好操作，味又浓） |
 | 2.洗干净的草莓去蒂切小块（怕麻烦可以不切，不过切开比较好操作） |
 | 3.切块的草莓加糖（白糖，甜度根据自己的口味定） |
 | 4.中小火熬制，中间要不停的搅拌防止粘锅，熬到粘稠（熬的过程中不断的挤压草莓，尽可能的碾碎） |
 | 5.熬好的草莓酱装到无水无油的瓶子里，冷却后密封放冰箱冷藏保存 |
【自制草莓酱做法小贴士】
| 小贴士要有耐心要有耐心要有耐心，重要的事情说三遍！柠檬汁在块熬好的时候挤进去，接着熬5分钟关火。 |
