自制菠菜面
| 我家宝宝喜欢吃面，就琢磨着自己给她做点面，毕竟外面买的有添加剂，于是就去菜场买看点菠菜，给她做菠菜面吃，女儿吃不完的老公吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】菠菜50g，面粉200g，鸡蛋1g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜洗净备用 |
| 2.锅里烧开水 |
| 3.菠菜放锅里焯水 |
| 4.放榨汁机里炸汁 |
| 5.面粉放料理盆里 |
| 6.打入一个鸡蛋并倒入菠菜汁 |
| 7.揉成较为光滑的硬面团 |
| 8.擀成薄片后切成长方形做成蝴蝶面 |
| 9.或者切成长条形 |
| 10.煮面条咯 |
【自制菠菜面做法小贴士】
| 长方形的面片中间用筷子一夹就成蝴蝶面 |