紫薯茶巾
对于番薯的偏爱,让我对紫薯一见倾心,何况这是紫薯的季节,不好好利用这抹紫色真的是很浪费哦。不过为什么叫茶巾,我也不是很懂,要是有人知道根源的话,就麻烦给我指教下咯 |
【食材与调料】
【主料】紫薯500g |
【辅料】红豆馅适量,蜜红豆适量,糖桂花适量 |
【制作步骤】
1.紫薯洗净 | |
2.紫薯进锅内蒸熟 | |
3.红豆馅加蜜红豆以及糖桂花搅拌均匀做馅料用 | |
4.蒸熟的紫薯去皮,压成泥 | |
5.找一张保鲜膜,放入适量的紫薯泥以及红豆馅料 | |
6.包好的茶巾即可食用 |
【紫薯茶巾做法小贴士】
红豆馅里加入蜜红豆只是个人偏好,糖桂花也可加可不加,看个人喜好,紫薯你如果过筛以后口感会更加好。 |