孜然辣鸡丁
宴客菜中的肉菜。用了大喜大的的烤鸡肉酱,微辣的口味,加入了孜然颗粒,使整盘菜有了烧烤的味道,配上生菜与烧饼,好吃的让人停不了口。 |
【食材与调料】
【主料】鸡脯肉260g |
【辅料】烤鸡肉料适量,孜然粒适量,油适量,生菜适量,烧饼适量 |
【制作步骤】
1.鸡脯肉切丁,加入烤鸡肉酱、孜然料腌制入味。 | |
2.锅炉中放适量油烧热,倒入腌好的鸡丁。 | |
3.翻炒至鸡肉变白熟透。 | |
4.盛出即可食用。 | |
5.还可以将烧饼开口,夹入生菜、鸡丁。 | |
6.一起食用。 |
【孜然辣鸡丁做法小贴士】
腌鸡肉料中已经有足够的咸味,所以不用再加盐。 |