紫菜虾皮馄饨
今天给我家宝宝做了他最爱吃的馄饨,欢喜的吃了一大碗,不错哦,真是太给他老妈面子啦! |
【食材与调料】
【主料】肉馅儿2滴,香油2滴 |
【辅料】葱花适量 |
【制作步骤】
1.准备好所需的材料:肉馅儿一碗,馄饨皮一斤,葱花适量,紫菜,虾皮备用! | |
2.紫菜用温水浸泡片刻,清洗两遍沥干水分备用! | |
3.馄饨皮从下往上对折,再把对折好的皮从上往下对着一次,翻过来,边朝上,再把两个角叠放在一起,捏紧即可! | |
4.水烧开后放入包好的馄饨,煮3分钟左右即可! | |
5.煮馄饨的时候,我们可以调一个料汁儿:鸡汁汤调味料1勺,味极鲜酱油1勺,紫菜适量,葱花适量,2滴香醋,2滴香油! | |
6.把煮好的馄饨捞起来放进装有料汁儿的碗里,再浇上适量的煮馄饨的水即可享受美味的馄饨啦!(如果不怕麻烦,也可以用鸡骨头熬的高汤来做,我比较图简单,就直接用煮馄饨的水来做了,味道也不错哦!) | |
7.做好的馄饨汤鲜味美,我家宝宝吃的很香呢!连汤都一起喝光光啦! | |
8.成品图 | |
9.成品图 | |
10.成品图 | |
11.成品图 | |
12.成品图 |
【紫菜虾皮馄饨做法小贴士】
小贴士我们这里饺子的包法也是这样的,唯一不同的就是饺子皮厚一点,馄饨皮薄一点儿!鸡汁汤调味料和味极鲜酱油里面都含有盐分,所以不需要加盐了! |