紫菜肉丸汤
| 饭前一碗汤，这已经成为了一种习惯，没喝汤好像就没胃口，不管是什么汤，简简单单的一个汤就能满足饭前的需求。刚好老家带过来的紫菜还有，就煮个紫菜汤。 |
【食材与调料】
【主料】肉丸250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱50g，紫菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将肉丸对半切开，在每个肉丸中横竖切几刀，这是老家带过来的紫菜，没什么腥味。 |
 | 2.在烧开的水里加入肉丸煮十分钟。 |
 | 3.在加入紫菜，紫菜撕小块，才不会长长的，加入少许的盐和油。 |
 | 4.煮3分钟就加入葱花。 |
 | 5.汤就煮好了，盛出就可以享用了。 |
【紫菜肉丸汤做法小贴士】
| 小贴士肉丸切一下是为了煮出来更好看，在开的时候就像一朵朵小花。当然不切也是可以的。 |
