紫菜肉丸汤面
| 猪肉丸是阿姨从广东给我带过来滴这次足足带了五斤呵呵呵先是煮汤吃再在又换着煮面吃这汤面吃着不光有味还真是极有爱呢呵呵呵本想是让阿姨给我带牛肉丸可阿姨是不吃牛肉滴在牛肉问题上立场极坚定的阿姨因为她自己不吃也不让我们吃下一次我们自己去广东吃它一外饱呵呵呵送上先今天的紫菜肉丸汤面偷偷滴跟你说紫菜也是广东带过来滴味道真是棒呢 |
【食材与调料】
| 【主料】面条100g，肉丸250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，紫菜适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.备肉丸，葱，面条。 |
 | 2.汤锅加水煮开，下肉丸。 |
 | 3.煮至肉丸浮起微有膨胀，下面条。 |
 | 4.下适量细盐。 |
 | 5.煮至面条熟透，转小火下葱花，煮至出味即可。 |
 | 6.关火后，在碗里加入自己喜欢的紫菜或是榨菜即可。 |
 | 7.一份紫菜肉丸汤面就完成了。 |
【紫菜肉丸汤面做法小贴士】
| 阿姨说，肉丸好不好，在后期煮制中就可以发现，煮过的肉丸微有膨胀感，这说明这肉丸新鲜Q弹。 |
