紫菜蛋花汤
家人和我都很喜欢喝这个汤,所以这款汤经常出现在我们家的餐桌上。 |
【食材与调料】
【主料】紫菜适量,鸡蛋一个 |
【辅料】姜适量,油少许,盐适量 |
【制作步骤】
1.姜切细丝 | |
2.鸡蛋敲入碗中,用筷子打成蛋液 | |
3.锅中加少许油,爆香姜丝 | |
4.闻到香味了,加适量的清水 | |
5.加适量的紫菜 | |
6.放少许盐 | |
7.水沸腾了,倒入打好的蛋液,关火,这样做出来的鸡蛋才嫩滑 |
【紫菜蛋花汤做法小贴士】
小贴士少油少盐 |
家人和我都很喜欢喝这个汤,所以这款汤经常出现在我们家的餐桌上。 |
【主料】紫菜适量,鸡蛋一个 |
【辅料】姜适量,油少许,盐适量 |
1.姜切细丝 | |
2.鸡蛋敲入碗中,用筷子打成蛋液 | |
3.锅中加少许油,爆香姜丝 | |
4.闻到香味了,加适量的清水 | |
5.加适量的紫菜 | |
6.放少许盐 | |
7.水沸腾了,倒入打好的蛋液,关火,这样做出来的鸡蛋才嫩滑 |
小贴士少油少盐 |