手撕包菜
手撕包菜一直是我们家配米饭的菜,很下饭的一道菜,本人觉得炒包菜一定要放五花肉,要不然不好吃的!~ |
【食材与调料】
【主料】包菜300g,五花肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,红烧酱油适量,料酒适量,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材准备 |
![]() | 2.包菜撕大块,五花肉切片 |
![]() | 3.爆炒五花肉 |
![]() | 4.放入料酒 |
![]() | 5.放入酱油 |
![]() | 6.放入五香粉 |
![]() | 7.放入盐 |
![]() | 8.盛盘备用 |
![]() | 9.炒锅中放入包菜 |
![]() | 10.放入五香粉 |
![]() | 11.放入盐 |
![]() | 12.放入白糖 |
![]() | 13.放入炒好的五花肉 |
![]() | 14.翻炒均匀后即可出锅 |
【手撕包菜做法小贴士】
小贴士1.包菜一定要手撕着的菜好吃 2.炒肉时盐少一点 |