蛋炒饭
| 翻滚吧蛋炒饭 |
【食材与调料】
【主料】熟米饭一碗，胡萝卜一根，土豆一个，蒜薹少许，香肠一根，鸡蛋两个 |
| 【辅料】盐适量，鸡精适量，花生油适量 |
【制作步骤】
| 1.1. 将胡萝卜 土豆 蒜薹 切丁 分别将他们分别放入开水中煮至半熟分别装入碗中备用 | 2.2.将香肠 切丁 放入碗中备用 | 3.3.鸡蛋打散 锅中放入少许油 将鸡蛋炒熟 铲碎 装入碗中备用 | 4.锅中倒入少许油 将半熟土豆 蒜薹 胡萝卜 香肠 鸡蛋 放入锅中爆炒加入少许盐 少许鸡精 翻炒均匀 | 5.然后倒入提前备好的熟米饭 翻至均匀 关火 | 6.6. 色香味俱全的蛋炒饭就这样完成了 |
【蛋炒饭做法小贴士】
