猪蹄冻
| 用高压锅做出来的猪蹄很嫩，千万别忘了汤别扔掉，我以前没注意都扔了，这次忘了倒掉结果第二天才发现成冻子了，味道还很不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪蹄2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，姜适量，冰糖适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪蹄洗净卸开 |
 | 2.热油放入葱姜蒜翻炒，放酱油，冰糖，加少量水盐转入高压锅焖熟 |
 | 3.汤放冰箱凝成冻 |
 | 4.到出来 |
 | 5.切块 |
 | 6.摆盘 |
【猪蹄冻做法小贴士】
| 喜欢的话占蒜泥也可以 |
| 用高压锅做出来的猪蹄很嫩，千万别忘了汤别扔掉，我以前没注意都扔了，这次忘了倒掉结果第二天才发现成冻子了，味道还很不错。 |
| 【主料】猪蹄2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，姜适量，冰糖适量，盐适量，酱油适量 |
| 1.猪蹄洗净卸开 |
| 2.热油放入葱姜蒜翻炒，放酱油，冰糖，加少量水盐转入高压锅焖熟 |
| 3.汤放冰箱凝成冻 |
| 4.到出来 |
| 5.切块 |
| 6.摆盘 |
| 喜欢的话占蒜泥也可以 |
