猪肉馅饼

03-13 投稿:佑见炊烟
一直都很喜欢吃这种带肉的馅饼,虽然做起来不算很麻烦,但总是不想做。周末那天艳阳高照,心情很不错,所以做了一点馅饼,自己做的货真价实,吃起来就是不一样。

【食材与调料】

【主料】猪肉100g,中筋面粉300g
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,生抽1勺 ,生姜适量,圣女果1个,大葱半根

【制作步骤】
猪肉馅饼 1.面粉称好备用
猪肉馅饼 2.分次加适量温水,边搅拌边加
猪肉馅饼 3.面粉都搅拌成絮状(如图)
猪肉馅饼 4.揉成光滑的面团用保鲜膜包着醒一个小时
猪肉馅饼 5.醒面的时间把馅料准备好,先准备食材
猪肉馅饼 6.剁碎
猪肉馅饼 7.加油 生抽 盐 胡椒粉搅拌拌均匀
猪肉馅饼 8.醒好的面团分成两个大小差不多的剂子
猪肉馅饼 9.先拿一个擀开,包上一半馅料
猪肉馅饼 10.封口处捏紧
猪肉馅饼 11.用擀面杖慢慢地按压开
猪肉馅饼 12.电饼铛刷油,一面烤到焦黄后烤另一面
猪肉馅饼 13.成品图

【猪肉馅饼做法小贴士】
小贴士我这个饼子面皮擀得有点厚,要擀薄一点味道更好!

本文由热心网友【佑见炊烟】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!