猪肉馄饨

01-04 投稿:所谓伊人丶
因为是晚上包好的,没有煮,等到哪天早上吃了,发张成品上来。

【食材与调料】
【主料】馄饨皮250g,猪肉末100g
【辅料】油适量,盐适量,饺子料适量,葱适量,香菜适量,酱油适量,姜适量

【制作步骤】
猪肉馄饨 1.绞好的猪肉馅中放入切碎的葱、姜、香菜,放入适量的盐、饺子料
猪肉馄饨 2.搅拌均匀
猪肉馄饨 3.取出一张馄饨皮(自己实在是擀不出这效果,就买的现成的),在馄饨皮相邻两侧沾水,放入适量肉馅
猪肉馄饨 4.将沾水处上翻,留一厘米左右边,捏紧
猪肉馄饨 5.两个角背对捏紧
猪肉馄饨 6.小馄饨就做好了

【猪肉馄饨做法小贴士】
肉馅记得一定不要放太多,否则煮出来真的不香啊,以前总以为卖馄饨的人不给放馅,自己第一次做后才知道,真的不要放太多才好吃。

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