猪肉,大葱火烧
晚上,想给自己的家人换个口味,在肉馅中加点胡萝卜,对于痛风的家人,和成长的孩子都有好处。 |
【食材与调料】
【主料】面粉2斤,猪肉1斤 |
【辅料】大葱1根,胡萝卜50g,盐5g,酱油,5g,甜面酱2勺 |
【制作步骤】
1.1,2斤面粉,1.5斤水加10克酵母和面 | |
2.2.把肥瘦相间的五花肉切小丁 | |
3.3.葱,胡萝卜切末,用姜水,我家孩子不吃姜末改成姜水 | |
4.4.肉 ,辅料加盐,甜面酱,花生油拌匀 | |
5.5.面分成三份,将一份面搓成条揪成大小一样的面团 | |
6.6.开始包,包成肉包子状,口朝下 | |
7.7.平底锅加热,抹少许油,一个个放入 | |
8.8.中间翻一次面,中火15分钟完成 | |
9.9.装盘 |
【猪肉,大葱火烧做法小贴士】
小贴士加点甜面酱增色增香 |