猪肉白菜饺子
| 中国传统的面食饺子啦^^猪肉白菜馅，非常好吃哒^^白菜容易出水，记得活馅时要杀杀水哦^^可以自己和面擀皮，懒得人去市场买就OK了，更容易做了 |
【食材与调料】
| 【主料】猪瘦肉250g，白菜4片，饺子皮30张 |
| 【辅料】葱1根，盐2勺，鸡精1勺，胡椒粉1勺，包子饺子馅配料1大勺，食用油2勺，香油1勺，糖1勺 |
【制作步骤】
 | 1.先把白菜切碎，加入盐杀5分钟 |
 | 2.然后，加入凉水泡1，2分钟 |
 | 3.用漏勺捞出攥干 |
 | 4.都攥干之后放入盆中待用 |
 | 5.放入肉馅，白菜，切碎的葱 |
 | 6.加入调料搅拌均匀，馅就OK啦 |
 | 7.开始包了，就不上包法了^^每个人包法不同嘛^^直接上成品，我包了30个猪肉白菜的。剩下那些是三鲜的，所以看起来饺子比较多 |
 | 8.来个特写^^猪肉白菜滴^^ |
 | 9.开始煮啦，锅内做水，里面放1勺盐，烧开下饺子啦 饺子放进去，搅锅，炒菜勺翻过来，贴边入锅，搅动，以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来，加一碗凉水进去，继续加盖煮。第二次沸腾，再加一碗凉水，加盖煮，第三次沸腾，开盖煮1-2分钟即可~ |
 | 10.已经飘上来了，可以捞出来了 |
 | 11.用笊篱捞出来，我吃了一口真好吃哈^^ |
 | 12.里面的大馅^^ 沾着酸辣的蒜酱真是不错 |
【猪肉白菜饺子做法小贴士】
| 小贴士这个是30个饺子的量喔^^ 我非常喜欢沾着蒜酱吃，里面放好多米醋，香油，酱油，盐。真是美味极了^^ 吃完饺子，再来一碗热气腾腾的饺子汤，原汤化原食喔^^ |
