煮毛豆
| 毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。 |
【食材与调料】
【主料】毛豆500g，盐少许，花椒少许，大料5个 |
【制作步骤】
 | 1.毛豆洗净摘干 |
 | 2.备小盆，放入花椒，大料，两小勺盐。 |
 | 3.放入毛豆，泡2小时 |
 | 4.倒入锅中，添水没过毛豆，开火煮15分钟。 |
 | 5.可以出锅了，也可以在锅中泡着，入味后捞出 |
【煮毛豆做法小贴士】
| 小贴士毛豆一定要先泡2小时 |
| 毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。 |
【主料】毛豆500g，盐少许，花椒少许，大料5个 |
| 1.毛豆洗净摘干 |
| 2.备小盆，放入花椒，大料，两小勺盐。 |
| 3.放入毛豆，泡2小时 |
| 4.倒入锅中，添水没过毛豆，开火煮15分钟。 |
| 5.可以出锅了，也可以在锅中泡着，入味后捞出 |
| 小贴士毛豆一定要先泡2小时 |
