煮腊肉
【食材与调料】
【主料】烟熏腊肉三斤 |
| 【辅料】生姜八片，干辣椒一个，草果一个，八角一个 |
【制作步骤】
 | 1.腊肉用火把肉皮烤黄，用热水泡两个小时后把面粉均匀的抹在肉的每一面，用手把肉搓洗干净 |
 | 2.生姜切片，辣椒切段，八角和草果准备好 |
 | 3.锅里加入清水，放进腊肉和辣椒生姜八角草果，大火煮一个小时就好了 |
 | 4.煮好后捞出来稍微晾凉一下 |
 | 5.切片即可食用 |
【煮腊肉做法小贴士】
【主料】烟熏腊肉三斤 |
| 【辅料】生姜八片，干辣椒一个，草果一个，八角一个 |
| 1.腊肉用火把肉皮烤黄，用热水泡两个小时后把面粉均匀的抹在肉的每一面，用手把肉搓洗干净 |
| 2.生姜切片，辣椒切段，八角和草果准备好 |
| 3.锅里加入清水，放进腊肉和辣椒生姜八角草果，大火煮一个小时就好了 |
| 4.煮好后捞出来稍微晾凉一下 |
| 5.切片即可食用 |
