煮花生米
| 今天老公单位组织钓螃蟹，带回来一堆螃蟹，可以大饱口服了，估计主食是吃不动了，打算做点下酒凉菜，先煮个花生米，再拌个黄瓜就OK了。 |
【食材与调料】
| 【主料】花生米250g |
| 【辅料】盐适量，花椒适量，大料适量，生抽适量，鲍鱼汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备花生米 |
 | 2.花生米投洗干净，花椒、大料数枚 |
 | 3.煮一小锅水，放入花椒、大料 |
 | 4.水开后加入花生米 |
 | 5.准备生抽、鲍鱼汁 |
 | 6.加入生抽、鲍鱼汁适量，大火煮开后，小火20分钟，充分浸泡入味 |
 | 7.可以吃了，配点白酒 |
【煮花生米做法小贴士】
| 先大火再小火。 |
