猪骨浓汤
大家都知道猪骨汤补钙,用猪的肩胛骨(形状像个饭勺),煲汤最好,因为这个部分不油腻。我一般是一次煲好后,装入密实盒,放冰箱,吃的时候,拿出来热一下,调味就好了。绝对好过外面卖的浓汤宝之类! |
【食材与调料】
【主料】猪肩胛骨 |
【制作步骤】
1.猪骨先焯水(要放姜)。 | 2.放入高压锅(1个小时)或者炖盅,煲至汤浓(3个小时左右) |
【猪骨浓汤做法小贴士】
大家都知道猪骨汤补钙,用猪的肩胛骨(形状像个饭勺),煲汤最好,因为这个部分不油腻。我一般是一次煲好后,装入密实盒,放冰箱,吃的时候,拿出来热一下,调味就好了。绝对好过外面卖的浓汤宝之类! |
【主料】猪肩胛骨 |
1.猪骨先焯水(要放姜)。 | 2.放入高压锅(1个小时)或者炖盅,煲至汤浓(3个小时左右) |