周岁生日蛋糕
上周四我侄孙子过周岁生日,为了给他留一个甜蜜又快乐的回忆!特用了他的真人像来做刺绣(当然这里作的画和本人还是有些差异的)请允许我有些许的瑕疵,争取下次做得更好! |
【食材与调料】
【主料】戚风蛋糕1个 |
【辅料】淡奶油400g,糖40g,色素适量,黄油100g,糖20g,柠檬汁适量,水果适量,糖珠适量 |
【制作步骤】
1.准备好8寸戚风一个 | |
2.片三片,奶油加糖打发,一层蛋糕一层奶油,铺适量水果 | |
3.依次做好三层,最后盖上蛋糕 | |
4.表面抹上奶油,四周也抹上奶油并抹光抹圆 | |
5.奶油霜打好后调色,画好宝宝、周围装饰并摆上糖珠 | |
6.蛋糕表面写上字,周围画上葡萄装饰,再装饰好尾边 | |
7.正面写上1周岁,OK,大功告成了 |
【周岁生日蛋糕做法小贴士】
小贴士1、烤一个戚风备用 2、奶油霜刺绣做好宝宝图 3、周边装饰、写上字OK |