橡皮鱼鲞烧五花肉
| 这橡皮鱼鲞也就是马面鱼干我过年之前在年货市场买的，再搭配五花肉那么一烧，那味道是相当的美味哦。。。 |
【食材与调料】
【主料】橡皮鱼鲞195g，五花肉430g |
| 【辅料】油适量，盐适量，桂皮适量，大料适量，料酒适量，酱油适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：橡皮鱼鲞（已清洗）、五花肉（已焯水）、桂皮、大料 |
 | 2.将已清洗好的橡皮鱼鲞放在案板上切成块。 |
 | 3.烧锅倒油烧热，下入切好的橡皮鱼鲞和焯好的五花肉翻炒翻炒。 |
 | 4.随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。 |
 | 5.翻炒一下。 |
 | 6.接着，加一些清水煮开。 |
 | 7.然后，加适量的酱油。 |
 | 8.加适量的冰糖。 |
 | 9.加适量的盐。 |
 | 10.调味煮开。 |
 | 11.最后，煮至汤汁浓稠，即成。 |
【橡皮鱼鲞烧五花肉做法小贴士】
| 小贴士家常菜，随意做。 |
