芝香罗松汤

01-08 投稿:疯娘子
罗宋汤很经典,原先我还在中学的时候,中午学校食堂里一直都烧这个汤来着的~说实话,学校食堂里能一直吃到罗宋汤感觉已经是不错的待遇了~只是内涵不大丰富啊!所以经过我改良版的罗宋汤,不仅内涵更丰富了,口味也有所不同了~

【食材与调料】
【主料】红肠150g,芝士1片,土豆2个,胡萝卜120g,番茄2个,卷心菜1/2颗,洋葱1/2个
【辅料】番茄沙司适量,白糖适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
芝香罗松汤 1.把胡萝卜和土豆切成大丁
芝香罗松汤 2.把洋葱先对半切开,再切片,散开后自然成条状
芝香罗松汤 3.把红肠斜切成片
芝香罗松汤 4.把番茄切块
芝香罗松汤 5.在汤锅里加入适量的水
芝香罗松汤 6.倒入胡萝卜丁,煮到水沸
芝香罗松汤 7.再倒入土豆丁,煮至变软
芝香罗松汤 8.倒入适量的食用油
芝香罗松汤 9.加入适量的卷心菜,煮至卷心菜稍微变软
芝香罗松汤 10.加入洋葱
芝香罗松汤 11.加入番茄
芝香罗松汤 12.加入适量的番茄沙司
芝香罗松汤 13.加入一片芝士片
芝香罗松汤 14.加入红肠片,再煮一刻钟左右
芝香罗松汤 15.最后加入适量的盐,白糖和味精调味即可

【芝香罗松汤做法小贴士】
1.红肠原本就是熟的所以要到最后才放

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