芝士焗薯球
这款芝士焗薯球,不仅做法简单,而且外脆,内里绵软,芝士醇香,再加上培根和洋葱的香味,不要太美味哦。小熊说我的球球看上去挺喜剧,我说,真是的,哪里喜剧撒,我觉得挺可爱的。后来小熊解释说,因为看着这些小球球,感觉象一群戴了帽子的肉球球排着队出去玩儿 :)。 |
【食材与调料】
【主料】土豆250g |
【辅料】培根两条,洋葱适量,黄油适量,鸡蛋适量,马苏适量,盐适量,黑胡椒碎适量,罗勒适量,披萨草适量 |
【制作步骤】
1.先将土豆洗干净,上锅蒸熟,如果土豆比较大,可以切成大块,这样更易熟软,我蒸了大概30分钟。 | |
2.蒸好的土豆去皮,压碎。 | |
3.培根和洋葱切碎。 | |
4.锅里加黄油,放入洋葱和培根炒熟。 | |
5.土豆泥里加入调味。 | |
6.再加入培根和洋葱碎拌匀。 | |
7.将土豆泥整理成圆圆的球形。 | |
8.刷上鸡蛋液,再撒上马苏芝士碎。 | |
9.入预热好的烤箱烘焙。 |
【芝士焗薯球做法小贴士】
小贴士原料:土豆250克 配料:培根两条 洋葱 黄油 鸡蛋 马苏 调味:盐 黑胡椒碎 罗勒 披萨草 烘焙:烤箱中层,上层220度,下层200,10分钟,再放入烤箱上层,250度5分钟上色。(根据自己的烤箱做调整) |