芝士焗番茄的做法,怎么做芝士焗番茄好吃,做芝士焗番茄需要哪些食材?-优卡食谱网

这是一道偏西式的菜品，虽然本人很少做这种焗一类的饭菜，但是这款芝士焗番茄我还是强烈推荐给各位豆亲。不仅是因为做法简单、营养搭配很全面，更重要的，洋葱培根黑胡椒的经典口味，加上马苏里拉的乳香和番茄的清新，缠绕在嘴里，真的令人欲罢不能、回味悠长。

【食材与调料】

【主料】番茄2个，培根1片，洋葱20g，鸡蛋1个

【辅料】盐1g，黑胡椒粉3g，味精少许，马苏里拉奶酪25g

【制作步骤】

	1.准备好所有食材，鸡蛋一个就够了。
	2.洋葱和培根切成很小的小丁。
	3.将番茄从顶部去掉1/3。
	4.用果挖将番茄内部挖空待用。
	5.将鸡蛋打散。
	6.把洋葱碎、培根丁放入。
	7.加盐。
	8.加味精和黑胡椒粉，用打蛋器搅拌均匀。
	9.将搅拌好的蛋液倒入番茄中，约到番茄的2/3就行了。
	10.两个番茄都倒好的样子。
	11.将马苏里拉奶酪切成丝。
	12.在番茄的口上填满马苏里拉奶酪丝。
	13.放入预热250°的烤箱中层，烤制25分钟左右，待马苏里拉奶酪上色即可。