芝士金枪鱼烘蛋
看烹饪书看到差不多类型的做法,于是就利用手边有的材料做了这道芝士金枪鱼烘蛋,没想到这么简单的方子,做出来的味道却是超赞的啊!也可以给一岁以上的宝宝食用,宝宝看着这么漂亮,一定也很喜欢的啊! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋100g |
【辅料】黄油适量,盐适量,彩椒适量,芝士1片,金枪鱼35g |
【制作步骤】
1.水浸金枪水沥干水备用 | |
2.彩椒切成小粒备用 | |
3.鸡蛋打散,加入一点点盐搅匀 | |
4.平底锅热黄油 | |
5.下鸡蛋液 | |
6.下彩椒丁 | |
7.下金枪鱼 | |
8.下切成小条的芝士 | |
9.盖上盖子烘至熟即可,也可以翻个面略煎一下 |
【芝士金枪鱼烘蛋做法小贴士】
1.初次尝试做可以加一点点淀粉或者多点鸡蛋,这样比较容易定型成蛋饼; 2.煎鸡蛋的时候全程用中小火啊,以免鸡蛋煎焦了,自己掌握好哦。 |