芝麻紫薯馅糯米饼
| 糯米粉还是去年孩子的姑姑，5.1号过来玩的时候带来的，去年做过几次，今年到现在一直没有做吃过，放在那里看着在不吃快要生虫了，看到还有两个紫薯，就想到了用紫薯馅包法吃，在滚上一层芝麻煎，一定很好吃也很香，果然不错，孩子说特好吃 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉适量，紫薯2个 |
| 【辅料】白糖适量，酸奶250g，芝麻适量，油适量，温开水适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米粉加白糖搅拌匀 |
 | 2.加入温开水搅拌匀，揉成光滑的团子，盖上保鲜膜静20分钟 |
 | 3.紫薯蒸熟加入酸奶搅拌匀 |
 | 4.分成大小一样的份 |
 | 5.在把面团也分成大小一样的份 |
 | 6.拿一份压一下，放入紫薯馅，慢慢的收口 |
 | 7.在放入芝麻上滚滚，压扁 |
 | 8.全部包好了 |
 | 9.电饼铛加热刷上一层油 |
 | 10.放入包好的糯米饼煎一面 |
 | 11.在反一面煎，然后盖上盖子闷煎膨胀熟，就好了 |
 | 12.全部煎好啦！装盘 |
【芝麻紫薯馅糯米饼做法小贴士】
| 小贴士紫薯蒸熟凉了，在加酸奶搅拌匀，放入冰箱里冷藏一下，比较好成型 |
