芝麻咸酥饼干
| 大鱼大肉的新年过完都快一个月了，本想吃的清淡一点这样四月份的拍照能拍的美一点，结果胃被撑大了，没有红肉就觉得食不下咽，除了晚饭还有晚上的点心，真的是一发不可收拾，都说胖姑娘都是潜力股，嘿，这句话一点没说错，要我瘦了绝对是艳压群雄，不过为了给那些瘦骨如柴的妹子一点希望，想想我还是牺牲小我完成大我继续这样胖着吧！ 认识的妹子中有人说找几个咸味的方子来做做，我想也是咸甜要搭配所以找了【君之】的方子，而且又是低脂的适合嘴馋的时候拿来吃一块。 |
【食材与调料】
【主料】无盐黄油30g，低筋面粉150g，炒熟黑芝麻20g，鸡蛋1个，牛奶20g |
| 【辅料】绵白糖15g，盐3g |
【制作步骤】
 | 1.将无盐黄油软化加入绵白糖，搅拌均匀 低筋面粉、盐混合后倒入软化的黄油用手均匀的揉捏，称为粗颗粒粉的样子 |
 | 2.鸡蛋打散、黑芝麻炒熟 |
 | 3.倒入打散后的鸡蛋液 |
 | 4.再加入牛奶 |
 | 5.用手揉成面团，轻揉至表面光滑 倒入炒熟过的黑芝麻，均匀的揉至分布面团里 |
 | 6.将揉好的面团用擀面杖擀开成厚度为0.2CM的薄面片 |
 | 7.接着可以用模具或是切割刀来做成自己想要的形状 |
 | 8.烤箱预热170度，烘烤15分钟（直至表面金黄即可） |
 | 9.低脂健康 |
【芝麻咸酥饼干做法小贴士】
| 小贴士这是一款非常简单的饼干，因为黄油少所以做出来的口感是属于偏硬的，如果要有脆度，那擀面团的时候就擀的薄一点，吃起来就会有点像苏打饼干。 这里面加了绵白糖，如果不喜欢甜食可以去掉，多加一点盐，除了放黑芝麻还能放入葱，做成香葱小饼干。 |
