芝麻酱红糖花卷
芝麻酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值;芝麻酱中含钙量较多,经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处;芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;红糖也有补血的作用。经常食用对身体大有好处,芝麻酱红糖花卷,非常好吃,香香甜甜的喝上一碗粥来个花卷,很好的晚餐 |
【食材与调料】
【主料】面粉800g,芝麻酱200g |
【辅料】油10g,红糖100g |
【制作步骤】
1.准备芝麻酱和红糖 | |
2.发面 | |
3.擀成园片,越薄花卷层次越多抹匀芝麻酱,撒上红糖。 | |
4.从底部卷起。 | |
5.卷好后。用刀切断。后再拧一下,这样做比较麻烦,但是层次多好吃。 | |
6.凉水放入锅中。 | |
7.上汽后大火20分钟,关火再等5分钟。 | |
8.出锅。 |
【芝麻酱红糖花卷做法小贴士】
小贴士面擀的薄一些层次就多,多抻一次再拧层次更多, |