芝麻花生馒头
好久没吃馒头了,今早就做芝麻花生馒头当早餐吧!芝麻特别适宜身体虚弱、贫血、高血脂症、高血压病患者食用!花生适宜营养不良、食欲不振、咳嗽者、脚气病患者、妇女产后乳汁缺少者、儿童、青少年及老年人! |
【食材与调料】
【主料】面粉250g |
【辅料】芝麻40g,花生50g,糖90g,水适量,酵母适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.将芝麻花生白糖放入面粉,我买的是已经配好酵母的面粉,所以就不用再放酵母了 | |
3.揉成面团盖上保鲜膜醒一个小时 | |
4.发至原来的两倍大 | |
5.再揉至光滑不沾手 | |
6.再醒十分钟 | |
7.醒好的面团搓长条切成一小块一小块 | |
8.再揉成圆型,醒20分钟 | |
9.开火蒸上25分钟 | |
10.开心享用了!第一次做馒头卖像很一般,不过挺好吃的 |
【芝麻花生馒头做法小贴士】
小贴士蒸好后闷3-5分钟即可 |