蒸螃蟹
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。 螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。 |
【食材与调料】
【主料】螃蟹1000g |
【辅料】香油适量,花椒适量,姜末适量,食醋适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.去除螃蟹腿上的皮筋 | |
2.放入盆内备用 | |
3.清洗 | |
4.盆内备用 | |
5.姜末盛碗内备用 | |
6.倒入食醋和香油 | |
7.上锅撒入花椒,大火蒸20分钟 | |
8.成品 |
【蒸螃蟹做法小贴士】
螃蟹切记一定要食用新鲜的。 |
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。 螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。 |
【主料】螃蟹1000g |
【辅料】香油适量,花椒适量,姜末适量,食醋适量,香油适量 |
1.去除螃蟹腿上的皮筋 | |
2.放入盆内备用 | |
3.清洗 | |
4.盆内备用 | |
5.姜末盛碗内备用 | |
6.倒入食醋和香油 | |
7.上锅撒入花椒,大火蒸20分钟 | |
8.成品 |
螃蟹切记一定要食用新鲜的。 |