蒸栗子
现在正是栗子大量上市的季节,经常买上一些或蒸或煮。今天做的是蒸栗子,香甜可口,味道鲜美。而且,栗子不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果之王”的美称。 |
【食材与调料】
【主料】板栗200g |
【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
1.板栗洗净 | |
2.切一小口 | |
3.一个一个切好 | |
4.蒸锅添适量清水,放入栗子 | |
5.蒸熟即可 | |
6.出锅 |
【蒸栗子做法小贴士】
栗子可以放在阴凉处晾几天,蒸熟后容易剥皮。 |
现在正是栗子大量上市的季节,经常买上一些或蒸或煮。今天做的是蒸栗子,香甜可口,味道鲜美。而且,栗子不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果之王”的美称。 |
【主料】板栗200g |
【辅料】清水适量 |
1.板栗洗净 | |
2.切一小口 | |
3.一个一个切好 | |
4.蒸锅添适量清水,放入栗子 | |
5.蒸熟即可 | |
6.出锅 |
栗子可以放在阴凉处晾几天,蒸熟后容易剥皮。 |