珍珠鱼丸刀法揭秘
珍珠鱼丸刀法揭秘 |
【食材与调料】
【主料】鳜鱼一条 |
【辅料】葱适量,姜适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.首先用平刀法将鳜鱼切成两半, | |
2.然后用刀背拍砸鱼肉,用直刀法反面刀慢慢的拍 | |
3.然后加入调料,搅拌后捏成鱼丸。 | |
4.鱼丸入水后浮上来就成功啦。 |
【珍珠鱼丸刀法揭秘做法小贴士】
小贴士无 |
珍珠鱼丸刀法揭秘 |
【主料】鳜鱼一条 |
【辅料】葱适量,姜适量,料酒适量 |
1.首先用平刀法将鳜鱼切成两半, | |
2.然后用刀背拍砸鱼肉,用直刀法反面刀慢慢的拍 | |
3.然后加入调料,搅拌后捏成鱼丸。 | |
4.鱼丸入水后浮上来就成功啦。 |
小贴士无 |