照烧三文鱼
三文鱼肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴。从营养学角度来说,熟制的三文鱼反而更有利于蛋白质的消化和吸收,八成熟的三文鱼技能保持鲜嫩又可以去腥。用照烧汁来搭配三文鱼,简单易做,虽然没有生食的细嫩爽滑,但多重口感依然能够征服你的胃。 |
【食材与调料】
【主料】三文鱼600g |
【辅料】照烧汁1勺子,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.食材图。 | |
2.三文鱼择洗干净,沥干。 | |
3.倒入照烧汁。 | |
4.双面拌匀。 | |
5.撒入胡椒粉,涂抹均匀。 | |
6.腌制30分钟左右。 | |
7.放入微波炉。 | |
8.高火,4分钟。 | |
9.微波炉工作完毕。 | |
10.上桌享用。 |
【照烧三文鱼做法小贴士】
小贴士微波炉烹制的时间由三文鱼的大小来掌控。 |