招财元宝面包
| 正月初五迎财神，喜财神让你和气生财，顺财神让你顺手发财，福财神让你富贵招财，做一款招财元宝面包，祝福家人、亲朋好友以及好豆所有的亲们猴年财源滚滚，大发横财！ |
【食材与调料】
【主料】高筋粉300g，牛奶140g，白糖40g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】色拉油40g，盐2g，酵母4g，玫瑰花芸豆馅12个 |
【制作步骤】
 | 1.玫瑰花芸豆馅做成长形 |
 | 2.牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟 |
 | 3.发酵好的面团，取出面团排气 |
 | 4.均匀的分成12个小面团，盖上保鲜膜饧15分钟 |
 | 5.包上馅做成元宝形状 |
 | 6.入烤箱二次发酵，45度40分钟 |
 | 7.发酵好的面团取出刷上蛋液，烤箱预热，160度上下火中层烤20分钟左右 |
 | 8.出炉。 |
【招财元宝面包做法小贴士】
| 小贴士1.不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。 2.鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。 3.牛奶用量130-140g，留出10g视面团情况加减。 |
