章鱼小丸子
| 想吃八爪鱼，然后又联想到了章鱼小丸子，就自己动手做起来，想有时候在外面商场买，一份要十几块，自己动手还是比较划算的。 |
【食材与调料】
【主料】章鱼足200g |
| 【辅料】洋葱0，包菜0适量，鸡蛋0，油0适量，章鱼烧粉0，照烧酱0适量，木鱼花0适量，海苔丝0适量，海苔粉0适量，番茄酱0适量，沙拉酱0适量，油0适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱切碎 |
 | 2.包菜切碎 |
 | 3.章鱼足切碎 |
 | 4.用章鱼烧粉加入鸡蛋和水，搅拌成糊状，稀一点比较好，那样做出来的丸子比较软。 |
 | 5.章鱼小丸子机内擦一点油，不然面糊容易焦掉，倒入章鱼烧糊，顺便放入圆白菜，洋葱，和章鱼足（我是一起放入，洒了点在上面，因为到时候还要弄成圆的，所以不用担心路在外面的菜） |
 | 6.翻面，把它裹成圆的，然后翻转直至表面金黄色，就可以了 |
 | 7.装盘。 |
 | 8.撒入海苔粉，海苔丝，木鱼花，挤上沙拉酱，番茄酱，照烧酱，就可以吃啦。 |
【章鱼小丸子做法小贴士】
| 小贴士章鱼烧粉要调的稀一些，太浓稠做出来，丸子吃起来会比较硬。 |
