炸猪排
| 煎猪排是家人最喜欢的一道菜。一上桌大大小小围着它，风卷残云般一扫而光！ |
【食材与调料】
【主料】猪大排500g |
| 【辅料】面包糠适量，生抽少许，黑胡椒少许，炸鸡粉1包，鸡蛋1只 |
【制作步骤】
 | 1.猪大排一块洗净。 |
 | 2.片成薄片。 |
 | 3.用擀面杖把肉敲薄敲松，用刀背轻剁，加生抽和黑胡椒腌制入味。 |
 | 4.洒上炸鸡粉拌匀。 |
 | 5.在蛋液中滚一下。 |
 | 6.均匀裹上面包糠。 |
 | 7.用少量油煎酥。 |
【炸猪排做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 煎猪排是家人最喜欢的一道菜。一上桌大大小小围着它，风卷残云般一扫而光！ |
【主料】猪大排500g |
| 【辅料】面包糠适量，生抽少许，黑胡椒少许，炸鸡粉1包，鸡蛋1只 |
| 1.猪大排一块洗净。 |
| 2.片成薄片。 |
| 3.用擀面杖把肉敲薄敲松，用刀背轻剁，加生抽和黑胡椒腌制入味。 |
| 4.洒上炸鸡粉拌匀。 |
| 5.在蛋液中滚一下。 |
| 6.均匀裹上面包糠。 |
| 7.用少量油煎酥。 |
| 小贴士无 |
