炸小酥鱼
| 每年春天的时候集市上都会有这种小鱼卖，小鱼炸的酥酥的，蘸上孜然粉直接吃，或者放些配菜做成小鱼汤，都很美味！是补钙的不错选择。如果你喜欢也可以试试哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】小鱼300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，面粉适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.小鱼清洗干净，去除内脏，放料酒，盐，五香粉，腌制20分钟。 |
 | 2.腌好的小鱼蘸一层面粉。 |
 | 3.锅中放油，烧热后放入小鱼。 |
 | 4.炸至两金黄即可。 |
 | 5.吃的时候蘸孜然粉。 |
【炸小酥鱼做法小贴士】
| 炸至的时候用中火。 |
| 每年春天的时候集市上都会有这种小鱼卖，小鱼炸的酥酥的，蘸上孜然粉直接吃，或者放些配菜做成小鱼汤，都很美味！是补钙的不错选择。如果你喜欢也可以试试哦！ |
| 【主料】小鱼300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，面粉适量，料酒适量 |
| 1.小鱼清洗干净，去除内脏，放料酒，盐，五香粉，腌制20分钟。 |
| 2.腌好的小鱼蘸一层面粉。 |
| 3.锅中放油，烧热后放入小鱼。 |
| 4.炸至两金黄即可。 |
| 5.吃的时候蘸孜然粉。 |
| 炸至的时候用中火。 |
