炸薯片
| 前几天，也就是元旦在酒馆里吃的“黄金炸薯片”特别好吃，我也想在家试一试。于是我就买了二个红薯，回来就做了这盘“炸薯片”呵呵，还不错，很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】红薯600g |
| 【辅料】油适量，白糖适量，鸡蛋1个，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.红薯去皮。 |
 | 2.切成薄片。 |
 | 3.放淀粉。 |
 | 4.放鸡蛋一个。 |
 | 5.炸红薯片。 |
 | 6.出锅后放适量的白糖。 |
【炸薯片做法小贴士】
| 很好吃，特别是小孩最喜欢吃了。做法特别简单，先把红薯切成薄片，用淀粉和鸡蛋搅拌均匀之后，直接放入油锅里炸，炸成焦黄就可以了。出锅后可以放一些白糖。 |
