炸藕盒
| 藕，又称莲藕，属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。 |
【食材与调料】
【主料】藕500g，肉馅200g |
| 【辅料】十三香3g，盐2g，姜粉3g，葱花5g，鸡精3g，酱油3g，香油2滴，淀粉5g |
【制作步骤】
 | 1.首先准备莲藕猪肉馅儿，调料 |
 | 2.肉馅儿放入十三香，盐，姜粉，鸡精，酱油，葱花香油一点调味 |
 | 3.莲藕去皮，切一刀，不切开，再切一刀 |
 | 4.把肉馅儿，放入两片的中间 |
 | 5.锅里做油，沾上干淀粉放锅里炸 |
 | 6.慢慢炸熟 |
 | 7.这是炸好的 |
【炸藕盒做法小贴士】
| 小贴士小火慢慢炸，一次便能藕片脆甜，肉馅鲜香。 |
