炸面鱼
| 过年的时候家家户户炸好多，平常的话只是做一点解馋。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加温水，酵母、盐，醒发。 |
 | 2.将面团排气揉匀，揉软些 |
 | 3.均匀的分成小面团 |
 | 4.然后用手压扁，擀开，用刀子从中间划2条线。 |
 | 5.另一种是将面团擀开，切斜角。 |
 | 6.锅中放入油，油热后，将制作好的面鱼放入锅中炸，炸至两面金黄即可。 |
【炸面鱼做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 过年的时候家家户户炸好多，平常的话只是做一点解馋。 |
【主料】面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酵母适量 |
| 1.面粉加温水，酵母、盐，醒发。 |
| 2.将面团排气揉匀，揉软些 |
| 3.均匀的分成小面团 |
| 4.然后用手压扁，擀开，用刀子从中间划2条线。 |
| 5.另一种是将面团擀开，切斜角。 |
| 6.锅中放入油，油热后，将制作好的面鱼放入锅中炸，炸至两面金黄即可。 |
| 小贴士无 |
