榨菜猪肉馄饨
| 虽然我从小生长在江南，但是我却像北方人一样，对面食是百吃不厌的。什么馄饨、饺子、面条、包子等等。我喜欢吃馄饨，还喜欢尝试包各式各样馅料的饺子。下面就来介绍一下我包的榨菜猪肉馄饨吧。味道很是鲜美哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】馄饨皮500g |
| 【辅料】猪肉糜适量，榨菜1块，油渣少量 |
【制作步骤】
 | 1.榨菜切成丁。 |
 | 2.猪肉糜、榨菜丁混合搅拌，加入适量盐、白糖、味精、料酒调味。 |
 | 3.买来的馄饨皮。 |
 | 4.取一张馄饨皮，加入适量馅料。 |
 | 5.包好一个馄饨。 |
 | 6.把所有的馄饨包好，放在盘里待用。 |
 | 7.水开后，放入馄饨，再次沸腾后，加一次冷水，继续煮至沸腾，沸腾两三次后，即可捞出。 |
【榨菜猪肉馄饨做法小贴士】
| 煮馄饨时，中间沸腾加一次冷水，这样比较容易熟。 |
