榨菜丝包心菜炒山药

01-29 投稿:花鱼儿
铁棍山药是一味珍贵的中药材,因表皮蕴含铁锈色,故称为铁棍山药。被历代医家所推崇。作为中药它可以制成多种丸药,如六味地黄丸等;作为食物蔬菜,它细腻滑爽,别具风味。清代医学家陈修园说山药能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。。。

【食材与调料】

【主料】榨菜丝255g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
榨菜丝包心菜炒山药 1.食材:榨菜丝、包心菜(已撕开清洗)、铁棍山药(已洗净去皮切片)
榨菜丝包心菜炒山药 2.烧锅倒油烧热,下入切好的铁棍山药和已清洗好的包心菜翻炒翻炒。
榨菜丝包心菜炒山药 3.接着,加适量的清水煮开至熟。
榨菜丝包心菜炒山药 4.然后,合入榨菜丝翻炒一下。
榨菜丝包心菜炒山药 5.最后,加适量的盐。
榨菜丝包心菜炒山药 6.加适量的味精。
榨菜丝包心菜炒山药 7.调味炒匀,即成。

【榨菜丝包心菜炒山药做法小贴士】
小贴士随意做

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