榨菜肉丝
| 今天轮到我买菜，去菜市场一看，琳琅满目的菜式真心不知道买什么菜好，我的厨艺也不怎么好，干脆买了点瘦肉，又去超市买了几包榨菜，回家做榨菜炒肉好了，味道不粗，很下饭哦 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g，榨菜400g |
| 【辅料】油适量，鸡精适量，芡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉洗净肥肉切片，瘦肉切丝 |
 | 2.瘦肉里加适量芡粉抓匀 |
 | 3.热锅放入肥肉片翻炒出油 |
 | 4.倒入瘦肉翻炒 |
 | 5.放适量盐翻炒至瘦肉熟透 |
 | 6.榨菜洗去表面盐分 |
 | 7.将榨菜倒入锅中翻炒 |
 | 8.放适量鸡精翻炒均匀即可 |
【榨菜肉丝做法小贴士】
| 小贴士很简单，无技巧 |
