榨菜炒苦瓜
苦瓜,简单炒,感觉单调了点。放了少许的榨菜,非常的养眼和爽口。一碗菜,吃到两份菜,不错。感谢好豆平台,,让我煮菜稍微有点创意。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜1条 |
【辅料】油适量,盐适量,榨菜50g,拌饭酱少许,鲍鱼汁少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.把苦瓜洗干净,从中间切开,刨去里面的瓤,切成片片待用 |
![]() | 2.这是买回来现成的榨菜,有点大块了,我切小了点 |
![]() | 3.起油锅,把榨菜放进去,爆炒一下 |
![]() | 4.再把苦瓜倒进去,翻炒 |
![]() | 5.放上少许的盐 |
![]() | 6.喜欢辣的豆亲,可以放点拌饭酱,非常开胃哦 |
![]() | 7.弄上少量的鲍鱼汁,炒至断生即可 |
![]() | 8.美味又好吃的菜来了 |
【榨菜炒苦瓜做法小贴士】
苦瓜建议切薄一点,炒的时候,,先炒榨菜再放苦瓜。 |