枣馒头

11-03 投稿:雨润海棠
做豆腐脑过滤出来的豆腐渣不要扔掉,放点玉米面和白面做成枣馒头营养美味哟!

【食材与调料】

【主料】面粉100g
【辅料】枣5个,酵母4g

【制作步骤】
枣馒头 1.面粉中加入豆腐渣、玉米面和酵母
枣馒头 2.和成光滑的面团放在温暖处进行发酵,这是发好的面团
枣馒头 3.将发好的面团揉一会,然后分成5个小面团
枣馒头 4.将小面团滚圆
枣馒头 5.放入蒸帘中醒发
枣馒头 6.醒发好后将一枚红枣插入面团中间
枣馒头 7.上气蒸8分钟即可
枣馒头 8.营养丰富哟

【枣馒头做法小贴士】
小贴士蒸好后不要马上开盖,要虚蒸两分钟

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