枣馒头
做豆腐脑过滤出来的豆腐渣不要扔掉,放点玉米面和白面做成枣馒头营养美味哟! |
【食材与调料】
【主料】面粉100g |
【辅料】枣5个,酵母4g |
【制作步骤】
1.面粉中加入豆腐渣、玉米面和酵母 | |
2.和成光滑的面团放在温暖处进行发酵,这是发好的面团 | |
3.将发好的面团揉一会,然后分成5个小面团 | |
4.将小面团滚圆 | |
5.放入蒸帘中醒发 | |
6.醒发好后将一枚红枣插入面团中间 | |
7.上气蒸8分钟即可 | |
8.营养丰富哟 |
【枣馒头做法小贴士】
小贴士蒸好后不要马上开盖,要虚蒸两分钟 |
做豆腐脑过滤出来的豆腐渣不要扔掉,放点玉米面和白面做成枣馒头营养美味哟! |
【主料】面粉100g |
【辅料】枣5个,酵母4g |
1.面粉中加入豆腐渣、玉米面和酵母 | |
2.和成光滑的面团放在温暖处进行发酵,这是发好的面团 | |
3.将发好的面团揉一会,然后分成5个小面团 | |
4.将小面团滚圆 | |
5.放入蒸帘中醒发 | |
6.醒发好后将一枚红枣插入面团中间 | |
7.上气蒸8分钟即可 | |
8.营养丰富哟 |
小贴士蒸好后不要马上开盖,要虚蒸两分钟 |