早餐炒面
面条下锅开锅就挑出来过凉水 |
【食材与调料】
【主料】面条200g |
【辅料】胡萝卜半根,青椒一个,鸡蛋两个,油适量,盐适量,老抽适量,大葱5g |
【制作步骤】
![]() | 1.胡萝卜,青椒洗净切丝,大葱洗净切段 |
![]() | 2.锅中热油炒鸡蛋,鸡蛋熟,成出备用 |
![]() | 3.面条煮熟过凉水备用 |
![]() | 4.热锅放油,加入大葱爆香,加入胡萝卜青椒煸炒,加入盐,老抽 |
![]() | 5.把面条放入锅中继续翻炒 |
![]() | 6.加入炒好的鸡蛋,煸炒,关火 |
【早餐炒面做法小贴士】
面条下锅开锅就挑出来过凉水 |
【主料】面条200g |
【辅料】胡萝卜半根,青椒一个,鸡蛋两个,油适量,盐适量,老抽适量,大葱5g |
![]() | 1.胡萝卜,青椒洗净切丝,大葱洗净切段 |
![]() | 2.锅中热油炒鸡蛋,鸡蛋熟,成出备用 |
![]() | 3.面条煮熟过凉水备用 |
![]() | 4.热锅放油,加入大葱爆香,加入胡萝卜青椒煸炒,加入盐,老抽 |
![]() | 5.把面条放入锅中继续翻炒 |
![]() | 6.加入炒好的鸡蛋,煸炒,关火 |