杂粮饼
| 昨天，饲养员从超市又搬回一只大南瓜啊~~ ，原打算拿来做南瓜饼吃的。因为上周末出去酒楼喝茶时候，吃到一味煎南瓜饼，软软糯糯的很好吃，所以也想在家里折腾一回~~ 。南瓜买回来，切皮，去瓤，包上锡纸送进烤箱烤熟了（其实没有烤箱的话，蒸熟也行），拿出来捣成糊时，却发现这一只南瓜完全没有上一回买来做南瓜排骨盅的那一只粉嫩，捣成糊以后有点儿水水的感觉，没办法拿来做饼吃。于是想来想去，决定再往里头添点儿什么吧~~。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜300g，燕麦100g，葡萄干50g，荞麦粉100g |
| 【辅料】蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜买回来，切皮，去瓤 |
 | 2.包上锡纸送进烤箱烤熟了（其实没有烤箱的话，蒸熟也行），拿出来捣成糊时 |
 | 3.一小碗燕麦进去，搅一搅 |
 | 4.又加一大把葡萄干进去，再加两匙荞麦粉进去,加点儿蜂蜜 |
 | 5.烤盘抹上一层油，然后把南瓜燕麦荞麦葡萄干糊糊 ，摊成一块儿一块儿的小圆饼形状，烤箱设180度烤上20分钟 |
【杂粮饼做法小贴士】
| 小贴士也可以放自己喜欢的粗粮。 |
