杂果面包
| 自打有了柏翠面包机，做面包真心不错！因为是双管的，所以烘烤的比较均匀，外皮没有以前那么厚了，所以口感更好。这些日子做面包，也不用烤箱了，就直接用面包机做了。某天，在冰箱里找出各类的干果，做个干果面包不错。 |
【食材与调料】
【主料】面包粉290g，鸡蛋1个，蜜枣4个，红枣3个 |
| 【辅料】橄榄油25g，盐1g，糖20g，清水150g，发酵粉3g，核桃仁适量，山楂条适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.干果切碎待用。 |
 | 3.把除了干果外的食材全部放入面包桶， |
 | 4.用筷子搅拌一下， |
 | 5.把面包桶放入面包机，按英式面包程序键操作. |
 | 6.听到投料蜂鸣声，打开面包机盖， |
 | 7.放入干果，继续程序。 |
 | 8.至发酵好，在表面刷些蛋液，撒些干果， |
 | 9.烘烤结束. |
 | 10.取出面包桶，冷却即可. |
【杂果面包做法小贴士】
| 小贴士1.家里奶粉用完了，就没有放。如果用牛奶做味道更好。 2.此款面包是中度成色. |
