杂菇鸡汤面
| 用鸡汤煮面，味道鲜美，糖水不那么寡淡，儿子也爱吃，用来做早餐，热热乎乎，加上菌菇鸡蛋，营养更是丰富，一上午都精力充沛，学习自然有劲头。 |
【食材与调料】
| 【主料】面条250g |
| 【辅料】盐适量，鸡汤500ml，蒜苗适量，杏鲍菇25g，香菇20g，口蘑20g，鸡蛋2个 |
【制作步骤】
 | 1.昨晚煮的鸡汤，烧开 |
| 2.杂菇洗净 |
| 3.面条备好 |
| 4.杂菇均切片 |
| 5.烧开的鸡汤下乳杂菇 |
| 6.蒜苗洗净 |
| 7.下入面条 |
| 8.打两个鸡蛋 |
| 9.煮开 |
| 10.撒上蒜苗末，关火 |
| 11.开吃 |
【杂菇鸡汤面做法小贴士】
| 鸡汤早之前，将鸡肉焯一下，去腥，汤也不油腻 加些蒜苗末，增添风味 |